close
RTL

Élevage intensif : “Il faut aider les paysans qui font bien leur travail”, dit Yann Arthus-Bertrand

Élevage intensif : “Il faut aider les paysans qui font bien leur travail”, dit Yann Arthus-Bertrand



Pour
la plupart des scientifiques, le principal responsable du
réchauffement climatique n’est ni la pollution des voitures, ni
celle des paquebots ou des avions, mais l’élevage industriel
intensif. Une activité qui fait travailler pas loin d’un million de
personnes rien qu’en France. Forcément quand on dénonce certaines
pratiques, on prend le risque de dénoncer des emplois et des vies de
famille. « On est en train d’attaquer un système dont
dépendent des millions de gens » , note Yann Artus-Bertrand.

« Avec
la science, on a développé un système pour fabriquer de la viande
d’une façon incroyable. Il faut savoir qu’en 1950, on consommait
dans le monde 45 millions de tonnes de viande, on en consomme
aujourd’hui près de 300 millions », s’indigne le photographe.
Il dénonce un système dans lequel les consommateurs ont une part de
responsabilité. « 95 % des lapins et poulets industriels
qui sortent d’élevages intensifs arrivent malades aux abattoirs »,
dénonce un éleveur de lapins sur RTL. Il confie comment ses animaux
ont consommé toute leur vie des antibiotiques et des accélérateurs
de croissance et fustige un système dangereux pour les éleveurs
comme pour les consommateurs.

“60 %
des antibiotiques vendus en France servent à l’élevage
industriel”, assure Yann Arthus-Bertrand. La filière des œufs
en France a décidé de sortir de ce système intensif. En 2016, les
reposnsables s’étaient engagés à ce qu’une poule sur deux vive en
plein air en 2022,. On a appris cette semaine que grâce au
changement d’habitude des consommateurs, cet objectif serait atteint
dès l’an prochain. Les gens achètent de moins en moins d’œufs de
poules élevées en batterie.
“De plus en plus de gens
deviennent végétariens et décident d’arrêter de manger de la
viande en raison de cet élevage industri
el. Il faut aider les
paysans qui font bien leur travail, il faut consommer leur viande et
ne pas mettre tout le monde dans le même sac”, assure avec espoir Yann Arthus-Bertrand. “Je ne vois pas un
monde sans paysans, mais je souhaite surtout un monde avec des paysans
heureux
, ce qui’ils ne sont pas aujourd’hui”, conclut le président de la
Fondation Good Planet.

La rédaction vous recommandeLa pollution de l’air fait plus de mort “que le sida ou la guerre” explique Yann Arthus-BertrandYann Arthus-Bertrand : les maires doivent désobéir à la loi “quand on parle de santé publique”Yann Arthus-Bertrand sur RTL : Greta Thunberg, “le miracle que j’attendais”Pesticides : la proposition du gouvernement “est ridicule”, dit Yann Arthus-Bertrand sur RTL



Source link : https://www.rtl.fr/actu/debats-societe/elevage-intensif-il-faut-aider-les-paysans-qui-font-bien-leur-travail-dit-yann-arthus-bertrand-7799237941

Author : Yann Arthus-Bertrand

Publish date : 2019-10-13 19:59:00

Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.

Tags : RTL

The author News2

https://chaussuresbaskets.fr   https://searchfriends.org   https://lacompagniedesbambous.com   https://www.africanewslive.com   https://sports-d-hiver.com   https://www.espace-livres.com   https://www.intelli.news/   https://www.intellinews.biz   https://www.footballmedia.eu   https://www.dakshinacoop.org