close
Uva blanca



La uva es una baya rica en fitonutrientes. Si es negra, es rica en antocianinas (ayudan a prevenir las enfermedades oculares degenerativas) y resveratrol (antioxidante que bloquea los radicales libres) y si es blanca, destacan por su contenido en quercitina.

información nutricional (100 g)Energía68 kcalProteína0,6 gAgua82,4 gFibra dietética0,9 gCarbohidratos16,1 gVitamina C4 mgVitamina B30,3 mgVitamina B60,1 mgVitamina B1 (tiamina)0,04 mgVitamina B2 (riboflavina)0,02 mgPotasio250 mgFósforo22 mgCalcio17 mgMagnesio10 mgHierro0,4 mgZinc0,1 mgDestaca la uva por su contenido en fibra y en hidratos de carbono de rápida asimilación. Unos 100 gramos de uvas aportan menos de 70 calorías. Pero su aporte calórico queda compensado por su capacidad depurativa. Contiene más de un 80% de agua y sus fitoquímicos ayudan a equilibrar el nivel de azúcar en sangre.

Una de sus cualidades más valorada es su capacidad antioxidante. Las uvas negras contienen resveratrol, que bloquea los radicales libres (relacionados con el envejecimiento y la degeneración celular). Su contenido en antocianinas ayuda a prevenir enfermedades oculares degenerativas como las cataratas y ayuda a mantaner la agudeza visual durante más tiempo.

Contiene vitamina C y entre los minerales destaca el potasio, el cobre y el hierro, aunque también contienen calcio, fósforo, magnesio, manganeso, azufre y selenio.

Ayuda a reducir la presión arterial
Su contenido en potasio contribuye a la reducción de la presión arterial, por lo que pueden ser una opción adecuada para las personas con hipertensión. Mejoran la vasodilatación y disminuyen el riesgo de padecer una trombosis.

Las uvas favorecen además el buen funcionamiento de los riñones, por lo que mejoran los casos de gota o de ácido úrico alto. Tiene propiedades diuréticas y contribuye a la reducción de la retención de líquidos.

Otro de sus beneficios tiene que ver con sus propiedades laxantes gracias a su contenido en fibra, que se encuentra sobre todo en la piel. Por eso se aconseja consumir las uvas con la piel lavada previamente.

BENEFICIOS
Con propiedades diuréticas, evita la retención de líquidos y favorece el buen funcionamiento de los riñones
Reduce la presión arterial
Es antioxidante
Tiene propiedades laxantes
dEBES SABER QUE…
El consumo excesivo de uvas puede provocar la acumulación de gases
En caso de diabetes debe consultarse al médico el consumo recomendado
Si existen problemas digestivos o diarrea se debe evitar el consumo de uvas



Source link : https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/abci-blanca-201909280935_noticia.html

Author : (abc)

Publish date : 2019-09-28 07:35:00

Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.

Tags : ABC.es

The author News2

https://www.fish--tank.com   https://lesmaillotsdebain.net   https://www.topfringues.com/   https://chaussures.biz   https://www.le-paradis-des-bebes.com/   https://www.nyumba-ya-mumbi.org/   https://www.campingetrandonnee.com/   https://laprescesar.com   https://paris-sante.com   https://www.cinema2cinema.com