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20 Minutos

Hallado un segundo foco de listeria en Magrudis: un carro de horneado

La máquina mechadora de la fábrica de ‘La Mechá’, origen del brote de listeriosis



EFE El primero de los focos de la infección se localizó en dos mechadoras.La empresa asegura que su carne no estaba contaminada antes del envasado.Un carro de horneado de la empresa Magrudis estaba contaminado con la bacteria listeria, según los resultados preliminares enviados a la Junta de Andalucía por el Laboratorio Municipal de Sevilla.Fuentes del Ayuntamiento sevillano han informado de que este el resultado de una de las decenas de muestras de las instalaciones de Magrudis que está analizando el laboratorio municipal.Este es el segundo de los lugares de la fábrica sevillana en los que se ha detectado contaminación por listeria, ya que un informe encargado por la empresa confirmó que uno de los focos de la contaminación se encontraba en dos mechadoras.Estos resultados preliminares tendrán que ser confirmados por los inspectores de la Junta de Andalucía, que estudian otros elementos de la fábrica donde se pudo originar la infección de la carne que ha afectado a más de 200 personas.



Source link : https://www.20minutos.es/noticia/3742502/0/hallado-segundo-foco-listeria-magrudis-carro-horneado/

Author : EFE

Publish date : 2019-08-25 19:29:38

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